1 Onderwerp door HJB

  • HJB
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 15-03-2013
  • Berichten: 1

Onderwerp: Taart vullen met verse aardbeien... Hoe?

Hallo allemaal,

Ik ben (nu) voor mijn schoonmoeder een taart aan het maken voor haar 70ste verjaardag.

Ik wil graag verse aardbeien gebruiken, maar kan ik die het beste combineren (qua vocht) met de laag slagroom of de laag zwitserse room? En moeten de aardbeien dan eerst en de laag slagroom of zwitserse room er boven op of eerst de slagroom/zwitserse room en dan de aardbeien?

Bedankt alvast voor het antwoord! Ik wacht met spanning af; ik ben nl. nu bezig as we speak (type  ;) )

Groetjes
Ilse

2 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Taart vullen met verse aardbeien... Hoe?

ik zou dan aardbeienmousse maken,
zie recepten in de kolom rechts.

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

3 Reactie door Kaatje-Karen Laatst bewerkt door Kaatje-Karen (18-11-2013 20:24)

  • Van: Harderwijk
  • Geregistreerd: 25-05-2011
  • Berichten: 405

Re: Taart vullen met verse aardbeien... Hoe?

Ik heb ze regelmatig gecombineerd met Zwitserse room. Gewoon plakjes over de zw.room verdelen en daarop de biscuit.

Kan ook met diepvries frambozen, zo uit de vriezer ze erover verdelen. Komt dan nauwelijks vocht uit. Je krijgt echt geen natte plekken in je vulling of biscuit.

www.taartenetalage.nl,
De foto etalage van mijn taarten.

Kaatje-Karen's Website