Ik kwam er per toeval achter dat ik eigenlijk te weinig water toevoeg aan de biscuitmix van de Bakzolder.
Ik gebruikte altijd Funcakes mix maar een tijd geleden heb ik de overstap gemaakt naar de Bakzolder.
Nu valt het mij dus op dat de hoeveelheid wat die je moet toevoegen nogal verschilt bij deze twee merken.
Ik heb zojuist een biscuit gebakken met de voorgeschreven (grote) hoeveelheid water. De biscuit ziet er mooi uit en lijkt gaar maar maakt 'geluid'. Klinkt misschien beetje raar maar hopelijk begrijpen jullie wat ik bedoel. Hij knispert zeg maar en klinkt sponzig. Klopt dit????

Hoor het graag.

Gr. Dolfijn