1 Onderwerp door Carina Laatst bewerkt door Carina (08-11-2013 11:57)

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Onderwerp: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Het lijkt me leuk om ook een topic te hebben voor verschillende vullingen in een chocolade taart.
Nu ben ik zelf, als eerste op zoek naar een vulling zonder vruchten. Ik wil een chocoladetaart maken voor onze Falco, en die wil geen jam of iets dergelijks. Maar je mag ook hier wel combinaties zetten met vruchtvullingen, dan zal ik hier een mooi overzichtje van maken.

Ik hoop dat ik veel reacties krijg, dan hebben we straks een leuke lijst met vullingen voor chocoladetaartje.

Groetjes en alvast bedankt,
Carina

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Hoi,

De lekkerste vulling in een chocoladetaart is voor mij een combi van rood vers fruit en een bavaroissmaakje. Omdat chocoladetaart best machtig is zoek ik altijd naar een wat lichtere en frisse vulling.

Ik ben benieuwd naar je lijst. Succes.

3 Reactie door sandra297

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 24-02-2013
  • Berichten: 240

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Ik moet morgen een chocoladetaart maken met een vulling van Zwitserse room waardoor oreokoekjes. De 2e laag doe ik 4-vruchtenjam.
Dat maakt het altijd wat frisser.
De taart smeer ik af met ganache.

De lekkerste taarten voor alle gelegenheden.
www.sanstaartenshop.nl en https://www.facebook.com/sanstaartenshop1?ref=hl

sandra297's Website

4 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

mij lijkt iets met lemoncurd heerlijk!

(en is zelf heel eenvoudig te maken)

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

5 Reactie door Carina

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Bedankt voor jullie reacties.
Ik ga denk ik voor een laagje pralinevulling en een laagje witte chocoladeganache.
Het worden gewoon lekker kleine stukjes in cc-papiertjes en dan kan iedereen zoveel pakken als hij/zij wil.

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website

6 Reactie door Miss Pebble

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2008
  • Berichten: 6229

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Grappig, als ik iets met chocolade maak denk ik juist aan hele rijke smaken :-) Baileys, caramel, kaneel, hazelnoot, pistache, mokka, cappuccino....  :P

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

Miss Pebble's Website

7 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Baileys creme is inderdaad een aanrader erin!

(ik gebruik alleen niet het recept van de site, die vind ik te vast)

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

8 Reactie door Siska1974

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 18-01-2013
  • Berichten: 1505

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Witte bonbonbloc crème
Hazelnootbavaroise
Kersengelei
Frambozenbavaroise
Wittechocolade-yoghurt vulling
Botercreme met kaneelsmaak
Gehakte stukjes pure chocolade
Caramelcreme

Ontzettend bedankt voor alle inspiratie!

9 Reactie door mickey

  • Geregistreerd: 28-01-2013
  • Berichten: 98

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Hazelnootcreme

10 Reactie door Tiesrani

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 10-12-2007
  • Berichten: 569

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Cocoscreme is ook lekker in een chocoladetaart of ananasvulling.

11 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Chocolade-mouse met kersenjam/vlaaivulling doen het ook altijd goed!  :9

12 Reactie door sam

  • sam
  • sam
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hasselt
  • Geregistreerd: 11-03-2010
  • Berichten: 2146

Re: wat zijn lekkere vullingen in een chocoladetaart?

Ik heb onlangs de appelsienvulling van hier op de site gemaakt; combineert super met chocolade!

sam's Website