ik doe altijd een pedaalemmerzak om de taart zonder doos. Maar dit kan ook met doos en dan een plastic zak eromheen in de vriezer

Als je hem ontdooit in de koelkast geen   plastic zak eromheen laten zitten! Dan gaat het fondant zweten.
Dus alleen met doos, of alleen de taart met onderbord in de koelkast!

Oja en vergeet niet, dat als je spullen in de koelkast hebt liggen zoals Salami of Knoflook wat heel erg geurt, dit eruit te halen of goed af te dekken anders gaat je taart er ook naar ruiken

Ennuh een kwartier ofzo is lang zat om hem uit de koelkast te halen je taart, mag ook korter.
Ik haalde hem uit de koelkast en sneed hem direct aan dat kan ook

als ik iemand kan helpen, doe ik dat graag

De taartdoos eromheen is eigenlijk altijd van karton. Die neemt het vocht uit je taart op zodra je hem gaat ontdooien, vervoeren. Dus dat moet je niet afdekken met plastic, want dan kan het vocht nergens naar toe behalve in je taart, en dat wil je niet.
Zelf zou ik dus nooit een bevroren taart in kunststof bewaren/vervoeren.
Succes ermee, en het werkt echt goed hoor!

Oh sorry ik wist niet dat ik het verkeerd had gezet.
Ik heb banaancreme vulling. Stond op de lijst van vullingen die im de vriezer kunnen

Ik heb het in een kartonnen doos gedaan en dat ging super goed. Ik zou het niet met venster doen omdat plastic niks opneemt. Ik heb het niet geprobeerd misschien hebben de anderen een andere mening.. Dus ik lees graag even mee.

Ik zou het ook niet met venster doen. Denk dat er misschien druppels (condens) aan de binnenkant ontstaan, die dan op je taart zouden kunnen vallen