Onderwerp: Bloempjes en LEGO Castle
Mijn taartjes van de laatste week:
Mijn moeder werd 53 en is helemaal weg van Peggy Porschen taartjes, dus een taart met 53 bloempjes in de trant van PP gemaakt. Het bekleden rond de taart was een rotwerk. Wilde eerst gewoon een laag marsepein doen en daarop de strookjes plakken, maar niemand bij ons houdt van een dikke plak marsepein, moet altijd zo dun mogelijk dus helaas niet zo mooi geworden als ik had gehoopt...
Gevuld met aardbeienmousse, afgesmeerd met vanille bc en bekleed met marsepein.
'Hij zou graag een LEGO Castle taart willen, maar als je geen tijd hebt mag het ook een simpele taart zijn hoor!' Aangezien ik maar 1 neefje heb, wordt het niet zomaar een simpele LEGO taart
De taart is volledig lactosevrij: gevuld met viervruchtenmousse gemaakt met slagroom en versie aardbeien, afgesmeerd met 1:1 bc en bekleed met fondant.
Bedankt voor het kijken, tips zijn altijd welkom 
het is namelijk niet zo zoet en smaakt ook niet echt zo als echte slagroom.
- op zoek naar een goede lactose-vrije slagroomvervanger dus thanks voor je antwoord, ga ik ook eens proberen. 