1

Onderwerp: bc van oetker

ik heb net een zakje bc van oetker gekocht, ik moet hier 125 koude melk en 100 gram roomboter aan toevoegen.
Hebben jullie hier ervaring mee en is dit genoeg om enkel af te smeren voor een 25 cm bisquit ?

Dé sleutel tot rust in je hoofd,is het maken van een planning.

2

Re: bc van oetker

Geen ervaring mee :nooo  :nooo
Maar gaat daar je fondant of marsepein niet van smelten?

Groetjes Gerien

3

Re: bc van oetker

Ik zou er ook niet mee afsmeren, eerlijk gezegd. Voor een 25 cm  gebruik ik 200 gr poedersuiker en 200 gr boter, maar dit is heel erg ruim. Ik denk dat de bc van Oetker meer is bedoelt om toeven mee te spuiten, en misschien vullen?

4

Re: bc van oetker

bedankt meiden,ik was daar idd zelf ook bang voor maar had gehoopt dat jullie goede ervaring ermee hadden.
Ik heb hem inderdaad als 2e laag gebruikt voor het vullen en een normale bc gemaakt.

Dé sleutel tot rust in je hoofd,is het maken van een planning.

Re: bc van oetker

Het is wel lekkere bv vind ik, maar als vulling voor een 20 cm taartje is genoeg maar afsmeren nee.