Tip: start nu met oefenen!

okee, flauw, maar ik kan van alles zeggen,
maar van zelf doen leer je het meest.

Is er niet iemand jarig in de buurt die je dan later de taart cadeau kunt doen?

Ben je bekend met stapelen opzich? of nog helemaal niet?
(dan kan ik je daar wil tips op geven)

het bekleden van een grote taart vind ikzelf makkelijker dan een heel kleine,
dus daar zou IK me niet zo druk om maken...

Alleen bij het bakken van de 35cm zou ik dat wel een beetje doen,
volgens mij heb je daar een heating core voor nodig.
Anders word hij van binnen niet goed gaar. (vanwege de grote)
(bij die van 27,5 gaat het denk ik nog wel zonder heating core)

heating core klinkt heel wat,
maar is gewoon een matalen ring die je in het midden van de bakpan zet.
(zo geleid de warmte beter, en word je biscuit gelijkmatiger gaar, ook in het midden,
volgens mij is hij in de webshop ook te koop)

Qua stapelen zou ik voor houten dowels gaan.

in de eerste (onderste) laag 5 dowels, in de tweede (middelste) 3.
Elke taart op zijn eigen taartkarton.

Als je drie hoog wilt vervoeren, doe dan ook 1 dowel door het midden van de hele taart,
dus door alle drie de lagen.

- meet de hoogte van de totale taart, doe een centimeter of 4 korter zodat hij zeker weten niet door de bovenste taart eruit komt.

- maak vóór het vullen etc van het biscuit een gat in het midden van de taartkartons.

(ik trok de circels over op gewoon papier, zodat ik het getekende circel twee keer dubbel kon vouwen,
om zo exact het midden te bepalen.)

- zorg dat de dowel goed door het gat past, maar maak hem niet te groot

- zet de dowel vast in je onderbord

- laat de taarten 1 voor 1 over de dowel glijden,
let goed op dat je de taart recht houd!

(hulp is hierbij handig!)

zo kun je prima een taart van 3 lagen vervoeren.

(je kunt ook de grootste twee wel stapelen, en de kleinste los meenemen, en op lokatie stapelen.)

Tip: gebruik je bakblik voor het oefenen van het bekleden van een grote taartvorm