1 Onderwerp door lieke-webbie

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Onderwerp: modder taart

hallo,

ik heb even een vraagje. Ik moet voor zaterdag een moddertaart maken. Kan ik deze vrijdag al maken of is het verstandiger om alles vrijdag te maken en dan zaterdag in elkaar te zetten.
Ik ben bang dat als ik het vrijdag al in elkaar zet dat mijn fondante varkentjes gaan smelten.
Of smelt fondant niet in ganache?

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes

2 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: modder taart

nou 't smelt niet op ganache (als afsmeerlaag), dus ook niet erin denk ik ;)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Re: modder taart

smelt het nooit in ganache of alleen als het hard is?

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes

4 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: modder taart

tsja, lijkt me niet, maar dat zou je uit kunnen proberen met heel vloeibare ganache

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website