1 Onderwerp door Sandy1

  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 291

Onderwerp: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Als ik slagroom klop, en ik doe er klopfix bij, dan proef ik altijd kleine klontjes,,,,hoe voorkom ik dat?????

Groetjes Sandy

2 Reactie door Gulendem

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 31-08-2009
  • Berichten: 968

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Misschien kan je het er in zeven. Ik heb er zelf geen last van.

Groetjes Gülendem

Gulendem's Website

3 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Doe je de klopfix er meteen in het begin al bij? Of later?

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

4 Reactie door Sandy1

  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 291

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Vrij snel al, eigenlijk meteen als mijn kennie draait.

5 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Ik strooi het eigenlijk al uit over de slagroom voordat ik de mixer aanzet.... Zou dat het verschil zijn?
Ik herken het namelijk niet...

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

6 Reactie door Siska1974

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 18-01-2013
  • Berichten: 1505

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Ik doe ook eerst de slagroom, suiker en klopfix  (door een zeefje heen) in de kom, en dan pas gaat hij aan, dus misschien zit het hem daarin, ik heb ook nog nooit klontjes gehad.

Ontzettend bedankt voor alle inspiratie!

7 Reactie door Sandy1

  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 291

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Ga ik dat de volgende keer proberen...bedankt dames.

8 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: kleine klontjes in slagroom met klopfix.......

Dat had ik eerder ook altijd. Ik doe de klopfix er nu pas bij als de slagroom half stijf geklopt is. Dan krijg je zeker geen klontjes!

Dat is toch een TAART waard!