Had je genoeg dowels tussen de lagen gedaan?
Is de taart te warm of te vochtig bewaard door de jarige job waardoor de marsepein is gaan smelten?
De lemoncurd zou misschien ook nog wel kunnen ja, ik gebruik het eigenlijk nooit als vulling of afsmeersel, ik gebruik alleen botercreme 1:1, die van de mix vind ik ook vrij vochtig om af te smeren.

Hoop dat je kunt vinden waar het fout is gegaan voor de volgende keer!

Denk ook dat de lemoncurd niet echt goed is geweest, maar het cellofaan ook niet, ondanks de luchtgaten. Misschien is het cellofaan wel in contact gekomen met de zijkant van de koelkast, waardoor er dus vocht  langs het cellofaan naar binnen is gekomen.Hoe lang heb jij de taart in de koeling gehad voordat deze eruit gehaald werd?

Taart gewoon in een kartonnen doos, of kaal in de koelkast, als er veel vocht in de koelkast zit (condens op de achterwand...) een schaaltje met droog zout ernaast zetten wat dan het vocht weg vangt.

Geen lemoncurd of jam door de botercreme waarmee je afsmeert. Ik gebruik ook de mix maar gebruik de variant die op de zak staat voor de stevigere variant, met iets minder water om het risico op smelten nog kleiner te maken.

Ik denk dat het de combinatie van die twee is waardoor het mis is gegaan.

Ik gebruik de mix van funcakes. Doe altijd de standaard verhouding, dus niet de stevigere variant. Zal dat de volgende keer proberen.
Ik had er wel een paar eetlepels lemoncurd doorheen gedaan, misschien wel iets teveel dus. En de laag marsepein was een paar millimeter, zoals ik het altijd doe. Er zat niet zo heel veel extra op de zijkant geplakt, dus denk niet dat de zwaartekracht er veel mee te maken heeft. Misschien wel het cellofaam. Zal voortaan deze vragen lost te maken. Het zat om de doos heen en dan aan de bovenkant bij elkaar gebonden. Omdat de taart te hoog was voor in de doos, heb ik het zo meegegeven.
Het is een goed idee om een schoteltje zout ernaast te zetten in de koelkast!!
Helaas lukt het me steeds niet om een foto te plaatsen. Geen idee hoe ik dat kan doen 
Alvast bedankt voor de antwoorden en de tips. Hopenlijk helpt het me om dit niet nog 's mee te maken. Gelukkig was het dit keer voor de zoon van een vriendin. Maar de volgende keer zou het een vreemde kunnen zijn en dat zou ik écht héél vervelend vinden!