Onderwerp: Jungle-taart.... vele uurtjes werk...
... maar deze was zoooow leuk om te maken! Heb er van genoten, en vanmiddag nog een keer want ik mag bij de ontvanger een stukje taart komen eten,..
Het "groene" gedeelte is gevuld met botercrème met colasmaak. ook daarmee afgesmeerd . Dat was de favoriete smaak van de jarige.
Het gedeelte met de waterval gevuld met sinaasappel- en chocolademouse, sinaasappeljam en afgesmeerd met melkchocoladeganache.
Heb ook nog een kopje koffie gemaakt voor iemand die altijd op de sportschool nog een kopje "illy" koffie drinkt met zijn sportvrienden. Gevuld met aardbeienmouse en verse aardbeien, afgesmeerd met melkchocoladeganache.
Ik zou het leuk vinden als jullie laten weten wat je er van vind...
bedankt voor het kijken.