Ik zit met een probleem. Vrijdag wordt er bij mij een taart opgehaald die gevuld is met banketbakkersroom (mix) en jam. Hij moet dus in de koelkast bewaard worden (hij is voor zondag).
Maar... Ik ga er vlinders gemaakt van fondant en tylose op doen. hoe houdt zich dit in de koelkast? Is het verstandig om de taart in een kartonnendoos in de koelkast te doen, of juist niet.

Wie weet de tip die mijn probleem oplost?