Onderwerp: Botercreme mix en vlaaivulling
Ik zit voor een taart te denken aan botercreme van de mix en vlaaivulling aardbei
Maar hoe kan ik deze het beste gebruiken?
De vlaaivulling door de botercreme heen doen of een laagje botercreme, laagje vlaaivulling en laagje botercreme?
Heeft er iemand ervaring met deze combi vullingen?
) en doe deze apart. 1x heb ik een restje vlaaivulling door de bc gedaan omdat ik geen aardbei patidess meer had, maar vond het geen succes. Werd toch een beetje nattig. Alleen met de erg hoge temperaturen afgelopen (
) zomer heb ik jam gebruikt omdat deze toch steviger is dan vlaaivulling. Was nl. bang dat het uit de taart zou lopen, terwijl ik toch dijkjes spuit