Hai Allemaal,

de taart van de sweet table http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=228976

Bovenste laag is piepschuim
middelste laag is gevuld met chocoalde creme en caramel ganache
onderste laag is gevuld met 2 lagen witte chocolade creme met frambozen

Het was een feestje om te maken. Ik ben er denk ik ruim 3 weken mee bezig geweest:)
Eerste keer een echt *menselijk* figuur te boetseren in plaats van gewoon een poppetje. ( kreng bleef om vallen  )
Ik had geen zee mold, dus heb eigenlijk alles geboetseerd,,dank zij de Mjam en You tube:)

Het koraal is gespoten van RI..sommige zijn gedust..sommige bewust niet.

Ik baalde alleen .. ik had van isomalt ook mooi koraal gemaakt, maar kreeg t niet bevestigd aan de taart.. iemand een suggestie?

dankzij Etspaghet

Bedankt voor het kijken, feedback en commentaar is altijd welkom

gr Pien