1 Onderwerp door Colle

  • Van: Nieuw-Vennep
  • Geregistreerd: 19-04-2013
  • Berichten: 282

Onderwerp: biscuit invriezen ?

wie heeft er ervaring met het invriezen van kaal biscuit, ik moet voor over 2 weken 3 taarten maken,  2 stapel en 1 ronde, nu wil ik van te voren de biscuits gaan bakken en invriezen maar gaat dan de kwaliteit van de biscuits achteruit en worden deze dan droog ?

Ik heb gezocht bij het forum maar kan niet echt antwoord vinden op mijn vraag hopelijk kan iemand me helpen ?

Wil je meer van mij zien, ga dan naar: www.beautifulcakes.nl of www.facebook.com/nicole.beautifulcakes

Colle's Website

2 Reactie door suusve

  • Van: rijssen
  • Geregistreerd: 27-06-2012
  • Berichten: 228

Re: biscuit invriezen ?

Je kan ze prima invriezen. ze zeggen dat ze dan nog lekkerder worden. ik doe altijd in een plastich zak en dan in de vriezer. Ze worden juist niet droog. Suc6 met bakken

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: biscuit invriezen ?

Hier zijn anders heeel veeel topics over  ;)

Ik vries ook in wanneer het mij het beste uitkomt. Of het lekkerder is....ik merk geen verschil, eerlijk gezegd. Ook niet dat de biscuit droger wordt. Ik pak in huishuidfolie in en daar gaat dan nog een (pedaalemmer)zak omheen. Ze zeggen dat het maar een uurtje duurt, het ontdooien, maar mijn ervaring is toch dat het langer duurt....

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website