1 Onderwerp door pennyroyaltea

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Onderwerp: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

even een vraagje van een facebook vriendje van mij...
waar ik even ook geen antwoord op weet dus hier even een paar quotes van haar :)

Kan een van mijn bakvriendjes mij advies geven? Ik wil appeltaart invriezen om later in de oven af te bakken, nu zie ik staan dat je dan deels kan bakken en dan in kan vriezen. De vraag is nu, hoeveel van de tijd bak je voor je in gaat vriezen, komt er dan nog extra tijd bij omdat hij bevroren is en moet je het baksel in de springvorm laten met invriezen of kun je zonder de springvorm afbakken en valt hij dus in te vriezen zonder vorm? Alvast bedankt voor de info

Ik wil volgende week woensdag of donderdag taarten bakken en heb ze dan de zaterdag en zondag nodig. Wil het liefst niet weer de springvorm nodig hebben bij het afbakken, maar wil niet een volledig gebakken taart in de vriezer stoppen omdat het anders klef wordt (en nee, custard op de bodem is geen optie, wil zelf ook weer eens appeltaart kunnen eten  )

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

2 Reactie door miss

  • Van: berkel en rodenrijs
  • Geregistreerd: 11-05-2011
  • Berichten: 1444

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

ik weet dat mijn schoonzus de kant en klare appeltaart vande ah oppiep in de oven [erg lekker]
ik kan mij dus niet voorstellen dat dat bij een eigen gebakken appeltaart niet zou gaan
ik zou de taart wel helemaal afbakken denk ik .
maar zelf geen ervaring mee

www.taartenvanmo.com
http://www.facebook.com/pages/Taarten-v … 871?ref=hl

miss's Website

3 Reactie door Ell&

  • Van: Assen
  • Geregistreerd: 02-05-2012
  • Berichten: 1862

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

Ik denk dat ik m ook zou afbakken en invriezen..

Meer zien? Op m'n pagina deel ik mijn creaties, how to's en mijn favoriete recepten! & sinds kort vogel voederTAARTEN!
www.facebook.com/EllCake

Ell&'s Website

4 Reactie door Nicolleke88

  • Van: Dedemsvaart
  • Geregistreerd: 26-07-2012
  • Berichten: 309

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

De 'verse' appeltaart van de ah wordt ook ingevroren aangeleverd en dan in de oven verder afgebakken (net als alle andere producten zo ongeveer).

Ik zou hem denk ik bakken tot hij bijna of zelfs helemaal gaar is.
En dan bij het afbakken echt alleen voor het opwarmen en de heerlijke geur gaan.
Denk dat invriezen zonder vorm wel goed moet gaan, indien hij stabiele ondergrond heeft, en je er niks bovenop zet. Of gewoon in een taartdoos natuurlijk.

De nieuwe Trigger Arrow --> www.triggercars.eu www.facebook.com/triggercars
Mijn mooi verzameling sneeuwbalbolletjes --> www.facebook.com/sneeuwbalbolletjes

5 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

ik heb een appeltaart gemaakt en gelijk de vriezer in gedaan.
nog helemaal nog niet in de oven gehad dus...
weet nog niet hoe het wordt!

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

tnx meiden heb het doorgeven :)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

7 Reactie door coconuts

  • Van: roggel
  • Geregistreerd: 28-05-2011
  • Berichten: 3359

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

je kan een appeltaart ongebakken invriezen  laten ontdooien en dan afbakken

ik taart, jij taart, wij zijn taarten
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

ja dat weet ze :) maar ze wilt haar springvorm nog voor iets anders gebruiken (ze heeft er niet zoveel)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

9 Reactie door coconuts

  • Van: roggel
  • Geregistreerd: 28-05-2011
  • Berichten: 3359

Re: appeltaart invriezen half gebakken mogelijk?

je kan een appeltaart ongebakken invriezen  laten ontdooien en dan afbakken

ik taart, jij taart, wij zijn taarten