1 Onderwerp door DaphneS

  • Geregistreerd: 20-08-2012
  • Berichten: 20

Onderwerp: hulp nodig

hoi hoi,

ik heb een vraag ik wil graag een chocolade taart maken met een witte chocolade vulling of iets wat er bij past nu is het probleem heeft er iemand een recept van chocoladetaart of biscuit en een lekker vulling die ik kan maken

2 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: hulp nodig

chocladebiscuit maak je door:
10% van de mix vervangen door cacao en een extra ei toevoegen
of
chocobiscuit krijg je door 1/3 van het mix-gewicht aan gesmolten ( en afgekoelde!) chocolade toe te voegen , tijdens de laatste 2 (langzame) minuten ( Plus een extra eitje - (2 bij een 30X30 kapsel)- tegen het uitdrogen)
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=149071

En in de lijst met recepten in de linker kolom vind je veel chocoladevullingen