Onderwerp: zelf taart biscuit maken hoeveel ...
ik wil zelf de mix maken voor taart biscuit.
hoeveel bloem,eieren en suiker heb ik dan nodig?
het gaat om een taartje van doorsnede: 13,4 a 14 cm.
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » zelf taart biscuit maken hoeveel ...
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik wil zelf de mix maken voor taart biscuit.
hoeveel bloem,eieren en suiker heb ik dan nodig?
het gaat om een taartje van doorsnede: 13,4 a 14 cm.
Kijk even bij Tabellen in kolom links.
Daar staat alles in
ja had ik gekeken idd maar daar staat biscuit mix..en ik gebruik niet zn kant en klaar zakje zegmaar..
hihi snap er niks van..
Ik gebruik voor een taartje van 16 cm 3 eieren, 90 gram suiker en 90 gram zelfrijzend bakmeel en een snufje zout. Daarmee worden ze zo'n 7 à 8 cm hoog.
Per ei 30 gr. suiker/meel dus.
Maat vorm eieren
12 1
16 3
20 5
24 8
28 10
Dit werkt voor mij prima. Succes!
oke..en geen bloem?
of kan dat ook gewoon ? in het recept stond bloem dus dat had ik gekocht.
iedergeval bedankt voor je duidelijke antwoord
zelfrijzend bakmeel = bloem met bakpoeder
hahaha dan zal deze wel gigantische mislukken want er zit alleen bloem dus in.
naja morgen nieuwe kansen
dan zal hij niet zo luchtig zijn denk ik...
biscuitmix is zo makkelijk en lekker!
anders gewoon goed bij het recept hiernaast kijken. daar staat het precies.
ja had ik gekeken idd maar daar staat biscuit mix..en ik gebruik niet zn kant en klaar zakje zegmaar..
hihi snap er niks van..
Die staat er echt wel bij.........even naar beneden scrollen zowel de mix, als basisrecept1 en basisrecept2..........de 14 cm niet, maar 15 wel en die zou je aan kunnen houden.......
En ook de algemene regel: inhoud van je bakvorm opmeten/uitrekenen en voor elke halve liter inhoud, gebruik je 1 ei, de rest van de ingrediënten naar verhouding van de eieren.
giraffe2013 schreef:ja had ik gekeken idd maar daar staat biscuit mix..en ik gebruik niet zn kant en klaar zakje zegmaar..
hihi snap er niks van..
Die staat er echt wel bij.........even naar beneden scrollen
zowel de mix, als basisrecept1 en basisrecept2..........de 14 cm niet, maar 15 wel en die zou je aan kunnen houden.......
En ook de algemene regel: inhoud van je bakvorm opmeten/uitrekenen en voor elke halve liter inhoud, gebruik je 1 ei, de rest van de ingrediënten naar verhouding van de eieren.
ik heb idd ontdekt bedankt !
nou ik vind mijn aller eerste taartje best gelukt hoor !
met een schaaltje van de marskramer..
beetje dikke fondant laag..maarja ik had geen deegroller hihi, zitten middenin een verhuizing.
idd een erg dikke laag fondant...maar verder ziet je taartje er leuk uit!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » zelf taart biscuit maken hoeveel ...
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.