1 Onderwerp door Flash

  • Geregistreerd: 26-05-2010
  • Berichten: 62

Onderwerp: cupcake vullen..

Misschien een hele gekke vraag hoor, ben nog niet zo'n ervaren bakster..  :/

Ik wil morgen voor het eerst wat cupcakes gaan vullen. Maar nu vroeg ik me af, mag de vulling de marsepein raken waarmee ik ze ga versieren? Hoe werkt dat? (omdat je bij taarten een dijkje maakt tussen de vulling en de marsepein?)

2 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: cupcake vullen..

Ik haal er met een rondje een stukje cake uit, vul de cc, snij een stukje van het uitgehaald rondje (kapje) cake eraf en leg dit op de vulling. Je hebt dan een hele cc met vulling. Ik vind dit mooier dan met een spuit de vulling rechtstreeks in de cc spuiten. Wat mij trouwens niet lukt ook...

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

3 Reactie door Flash

  • Geregistreerd: 26-05-2010
  • Berichten: 62

Re: cupcake vullen..

Dat kan natuurlijk ook ja, daar had ik nog niet aan gedacht. Thanks!!