1

Onderwerp: Marsepein

Hoi,
Wie kan me helpen!!

Heb gisteren marsepein gekleurd en wilde vandaag er een taart mee bekleden maar het brokkelt vreselijk en het lijkt dat er vet uit komt.
Het voelt heel zacht aan en scheurt gewoon doormidden als ik het op de taart wil leggen.

Wie kan mij helpen.

2

Re: Marsepein

Gewoon heel goed kneden dan scheurt het marsepein niet, van dat vet weet ik niks.
Groetjes Thijs,

3

Re: Marsepein

Ik heb al weet ik hoe lang gekneed. Het gekke is dat het al begitn te scheuren bij het uitrollen nog nooit last van gehad

4

Re: Marsepein

Waarop rol je uit, gebruik je bijvoorbeeld poedersuiker? Dat droogt uit..... welke marsepein gebruik je?