1

Onderwerp: Tylose

Ik moet binnenkort een spongebob taart maken. Deze heeft hele dunne armpjes en benen. Omdat ik nog nooit met tylose heb gewerk vraag ik me af of ik deze vantevoren moet maken of kan ik het tegelijk met de taart?

2

Re: Tylose

Als je ze op de taart legt maakt het niet uit, maar als ze zelfstandig in vorm moeten blijven zou ik ze zeker minimaal 2 dagen van tevoren maken.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: Tylose

Mirjam5 schreef:

Als je ze op de taart legt maakt het niet uit, maar als ze zelfstandig in vorm moeten blijven zou ik ze zeker minimaal 2 dagen van tevoren maken.

Ze komen los te zitten.

Re: Tylose

Gebruik je de tylose zoals het uit het potje komt? Of moet je eerst doen wat op het potje staat?

Re: Tylose

eileen_posthuma schreef:

Gebruik je de tylose zoals het uit het potje komt? Of moet je eerst doen wat op het potje staat?

Hoi,

Als je tylose door de fondant heen vermengt kun je het beste poeder nemen en dit er door heen kneden. Een paar uur (minimaal 4 uur en bij voorkeur een nachtje) in een goed afgesloten diepvrieszakje laten intrekken. Daarna goed doorkneden en je hebt prima fondant om te gebruiken voor 3D decoraties. De verhouding is 1 theelepel tylose op 250 gram fondant (doe ik meestal).