Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » wat zouden jullie doen?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
hey medebaksters,
ik heb gister een opdracht gekregen voor 60 personen, de taart moet ruim een uur mee in de auto naar de feestlocatie (15aug)
aankleding en vulling geheel de vrije hand 
welke vulling zouden jullie kiezen in deze situatie? denkend aan de temperaturen en autoreis..
Een vulling die niet in de koelkast hoeft lijkt mij het veiligst.
bedankt, dat was ook mijn bedoeling..
ik was meer opzoek naar welke combinaties jullie lekker vinden van vullingen die niet in de koelkast hoeven!
Toblerone ganache en caramel botercreme. Heerlijk!
En voor de structuur misschien wat nootjes of zo.
Ik zou gewoon bc-mix doen met lekkere smaakjes en evt. Lekker met echte chocola ertussen.
Overigens zou ik wel voor een frisse smaak gaan en niet een hele zoete ofzo. Iets met citroen, sinasappel of ander zomerfruit.
bastognecreme met werthers original en kersen??
Botercreme met een smaakstofje (lorann, bijv. Cookies en Cream, blueberyy of butterscotch) gehakte witte chocolade en bramenjam/gelei.
(zelfgemaakte) lemon- of sinaasappelcurd, met als 2e een laagje creme? evt. met iets erdoor, met daaronder een jammetje voor de fris 
,
want het kan maarzo 30 graden zijn die dag 
Lemon curd crème en een laagje aardbeienjam..
Heerlijk! En lekker fris!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » wat zouden jullie doen?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.