Onderwerp: Hoeveel zout in basis biscuit?
Ik ga voor het eerst een taart bakken, nu loop ik bij het recept al tegen een probleem aan.
In het recept voor basisbiscuit staat ook zout vermeld, maar geen hoeveelheid.
In de tabellen vind ik het zout helemaal niet terug.
Wie kan mij vertellen hoeveel zout ik nodig heb, wanneer ik het recept voor basisbiscuit (zie tabellen) voor een ronde vorm van 27,5 cm / 21 pers. wil maken?