Onderwerp: vraagje over tylose met dit warme weer
Waar bewaren jullie je boetseersels met dit warme weer? Ik moet eind volgende week 2 taarten maken en ben vast begonnen met de boetseersels. Ik ben al heel blij dat het minder warm wordt volgende week, maar toch ....
Ik moet o.a. Buurman en Buurman maken, maar die willen niet hard worden. Nou las ik ook over tylose. Hoeveel gebruik je daarvan in je fondant als je bv. alleen een broek moet maken?