1

Onderwerp: zand op strandtaart???

Hoe maak ik het 'zand' vast op het marsepein van een strandtaart? En waarmee maak je het zand? Ik dacht aan sprits in de keukenmachine, maar wellicht heeft iemand een beter idee?
En het vastmaken? Met pipinggel?? Of worden de kruimels daar plakkerig van?
Wie o wie heeft de goeie tip voor mij???

2

Re: zand op strandtaart???

Ik heb laatst voor mijn zoontje een zandkasteel taart gemaakt en deze bekleed met zondkleuringe fondant met daarover 'zand'. Dit had ik gemaakt van mariakoekjes fijngemaakt in een keukenmachine. Dit gemengd met een lepel bruine basterdsuiker.
Het erop plakken heb ik gedaan door de fondant iets kleverig te maken met een heel klein beetje water. Ging perfect!!! Leuk effect ook...
Succes!

3

Re: zand op strandtaart???

Rietsuiker!

4

Re: zand op strandtaart???

Mariakaakjes, ik had een dun laagje bc eronder gdaan
Rietsuiker kan ook maar is erg zoet.

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

5

Re: zand op strandtaart???

Ik vind koekjes en suiker de taart (onnodig) veel te zoet maken. Ik maak deze van verkruimelde biscuit (heb meestal wel een 12 cm blanda in de vriezer  ;) ). Ik vind dit trouwens meer op zand lijken dan suiker  ;) Dan zou ik eerder voor mariakoekjes kiezen  :Y

6

Re: zand op strandtaart???

Dank jullie wel voor alle tips. Ik heb de taart bekleed met marsepein, spritsen verkruimeld en deze met een superdun laagje botercreme vastgeplakt. Ontvanger was er blij mee.