1 Onderwerp door marietje_1985

  • Geregistreerd: 24-07-2013
  • Berichten: 5

Onderwerp: icing en botercreme bewaren

Hallo!

Nou las ik net dat je icing en botercreme best goed in de koelkast kan bewaren. Nou vroeg ik me af (aangezien ik een lading weckpotten van mn vriend op mn verjaardag heb gekregen), kan ik de icing en de botercreme daar ook in bewaren? Als ik ze, net zoals bij jam, op de kop zet een tijdje, dan zou die toch luchtdicht af moeten sluiten?

2 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: icing en botercreme bewaren

Jam is heet als je het in een weckpot of andere pot doet waardoor het vacuüm zuigt als het op de kop staat, botercrème en icing zijn niet warm. Mijn inziens gaat het dan niet werken. Ik bewaar een restant bc in de vriezer. Maar misschien heeft iemand anders andere ervaringen.

Christine.

keukentje's Website