Afsmeren met (biscuit)kleurige crème! Of met kleurstof of anders een paar lepels chocopasta erdoorheen 

Ik smeer af juist met dónkere ganache onder een witte taart....... met witte ganache blijf je (altijd) nog iets zien, met donkere (melkchoco) ganache niet. Althans, bij mij niet....

De logica hierachter kan ik je niet vertellen, ik weet alleen dat het bij mij dus het beste werkt om met melkchoco (donkere) ganache af te smeren onder een witte taart. Je ziet niks meer van biscuit en/of vullingen enzo....

Succes!

Dank jullie wel voor de snelle reacties!

Ik heb 1x eerder ganache geprobeerd te maken maar vond het een ramp na de crumbcoat was het helemaal gescheurd toen ik het uit de vriezer haalde.

De vullingen zijn banaan en chocolade dus op zich zou ganache ideaal zijn, als ik weet hoe ik het moet maken/gebruiken hahaha

Enne, chocopasta? Wordt dat niet erg machtig? 

Een witte onderbroek onder een witte broek schijnt ook door.
Huidskleur niet!
Beetje hetzelfde principe

Ik doe de taart altijd ff 5 min in de vriezer nadat ik 'm heb afgesmeerd en dan eventueel nog een laag erover of bij sommige plekken als ik een stukje heb gemist.

Haha, ff denken hoor is alweer een tijdje geleden! ! De ganache had ik gemaakt aan de hand van het filmpje van Inspired by Michelle op YouTube, dus 3x witte chocolade tegenover 1x slagroom. Dan in de magnetron elke keer en geloof dat het daarna even in de koelkast moet om op te stijven. Klopt mijn idee van ganache maken een beetje haha? 

Hmm dan ga ik het maar eens proberen door in de koelkast te zetten! Ipv vriezer, wie weet is dat wat fout ging dank je wel!

Ik gebruik normaal altijd mix maar ik lees net dat je idd beter 1:1 kunt gebruiken... Hoeveel heb ik nodig voor een 30cm rond denken jullie? En klopt het dat je redelijk lang moet mixen voordat het goed te gebruiken is ?

Thanks voor jullie tips, heb er veel aan!

Oke, super! dank je Carien.

Is 1 pakje boter genoeg voor 30 cm? (En dus 250 gr poedersuiker)

geeeen idee