Mijn nichtje is alweer 6 jaartjes geworden en natuurlijk maak ik dan een taart.

"Macy wat voor taart wil je voor je verjaardag?"

"Een barbie taart! Dat kun je toch wel?"

Nou als ze een barbie taart wil dan proberen we die natuurlijk te maken.

Ik heb m van 2 bol taartje gemaakt. Door de warmte kreeg ik de plooien niet zo mooi als ik ze zou willen hebben en daardoor zie je de bovenste bol iets te duidelijk zitten.

Ik vond m zelf niet slecht voor een 1e keer.

De Barbie taart is gevuld met mascarpone/aardbei en witte stukjes chocolade

De onderste taart wilde ik graag eens alleen afsmeren en een sier rand spuiten.

Deze taart is een regenboog van binnen (helaas geen foto) gevuld met merenque botercreme met toevoeging van een frisse lemon smaak. Hier ook mee afgesmeerd.

Bedankt voor het kijken en tips zijn altijd meer dan welkom!!

Groetjes Diana