Ik zag er zo tegen op om deze taart te maken. Ik wilde graag genieten van de dag en zag de bui al hangen als ik de taart zou moeten maken voor ze. Dit had ik reeds al aangegeven, maar toch vroegen ze mij of ik het wilde overwegen.
Op dat moment kon ik geen nee meer zeggen.
Dus veel gestress de weken vooraf gaande en de dag zelf natuurlijk. Maar het bruidspaar was zeer tevreden! En ik zeker ook!

De taart was opgebouwd uit heavenly white cake, gevuld met witte choco ganache, frambozen creme, frambozen confiture en verse frambozen.
De middelste laag had een andere vulling: witte choco ganache, bastogne creme en vlierbessen confiture.

Wat vinden jullie van de taart? Eventuele verbeterpunten hoor ik graag!