1 Onderwerp door Susana

  • Van: Utrecht/Terwijde
  • Geregistreerd: 25-08-2009
  • Berichten: 1630

Onderwerp: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Ik heb vandaag mijn eerste Prinsessen taart gemaakt met de bakvorm van Wilton
maar mijn kapsel ontplofte terwijl eromheen al gebakken uitzag!!
Uiteindelijk is die wel gelukt maar veel kleiner dan het zou moeten.
Heeft iemand misschien het recept met de mix biscuit van de shop??
Ik had nu het recept voor een blanda genomen van 20cm.

Ik zet morgen wel de foto neer want zij is toch wel gelukt maar niet met een Barbie pop zoals ik het eigenlijk wilde.

Hopelijk kan iemand mij hier bij helpen want via Zoeken kon ik niets over vinden.

Alvast bedankt.

www.cakeyourday.nl www.facebook.com/CakeYourday

Susana's Website

2 Reactie door wendy

  • Van: boskoop
  • Geregistreerd: 02-03-2006
  • Berichten: 7542

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Ik gebruik 330 gram mix en 5 eieren.
Zelf bak ik zonder de heating core.
Succes

www.4theloveofcake.nl

wendy's Website

3 Reactie door Annemiek

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 01-06-2008
  • Berichten: 5275

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Ik gebruik dezelfde hoeveelheid als Wendy en hij is dan wel veel hoger dan de vorm, maar komt weer mooi in model als ik hem omdraai. Volgende keer misschien ook een keer zonder heating core proberen, want smalle kant werd de laatste keer wel erg donker.

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

Annemiek's Website

4 Reactie door Susana

  • Van: Utrecht/Terwijde
  • Geregistreerd: 25-08-2009
  • Berichten: 1630

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Heel erg bedankt dames
ik ga van de week weer opnieuw proberen ook zonder de heating core.

www.cakeyourday.nl www.facebook.com/CakeYourday

Susana's Website

5 Reactie door mamalou

  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 92

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Wat zijn de ingredienten (hoeveelheid) als je de gewone basisbiscuit neemt? en hoe lang moet hij dan in de oven bij de wondermold?

6 Reactie door bri

  • bri
  • bri
  • Lid
  • Offline
  • Van: hilversum
  • Geregistreerd: 18-05-2010
  • Berichten: 79

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Mag ik vragen hoe lang jullie hem bakken in de hetenlucht oven?
Alvast bedankt

7 Reactie door Dorien4444

  • Geregistreerd: 20-03-2011
  • Berichten: 199

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

bri schreef:

Mag ik vragen hoe lang jullie hem bakken in de hetenlucht oven?
Alvast bedankt

Ik bak biscuit nooit op hete lucht. Altijd op onder en bovenwarmte en dan oplopend in temperatuur", ongeveer 40 minuten. Als je dan na 40 minuten je oven opent en drukt de biscuit voorzichtig in kun je voelen of het gaar is. Je biscuit "veert" dan wat terug.

8 Reactie door bri

  • bri
  • bri
  • Lid
  • Offline
  • Van: hilversum
  • Geregistreerd: 18-05-2010
  • Berichten: 79

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

Dorien4444 schreef:
bri schreef:

Mag ik vragen hoe lang jullie hem bakken in de hetenlucht oven?
Alvast bedankt

Ik bak biscuit nooit op hete lucht. Altijd op onder en bovenwarmte en dan oplopend in temperatuur", ongeveer 40 minuten. Als je dan na 40 minuten je oven opent en drukt de biscuit voorzichtig in kun je voelen of het gaar is. Je biscuit "veert" dan wat terug.


Bedankt het is gelukt ;))

9 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Help met ingredienten voor de Wonder mold met biscuitmix!!

ik ook 330 gram mix en 5 eieren.
en dan zet ik hem op de bodem van mijn oven.
op 160 graden is hij met 35-40 minuten klaar.