Ik vind zelf chocolade fudge het lekkerst..
Blik gecondenseerde melk, snufje zout, 350gr gehakte pure chocolade (min 70% cacao), 30gr boter.
Alles in een pannetje smelten & goed blijven roeren voor aanbranden, af laten koelen tot kamertemperatuur. 250gr boter 10min mixen, fudge erbij & klaaaar! Heerlijk! het is voor buiten de koeling, na het mixen is het soms een beetje dun, dan zet ik t heel even in de koelkast. Je kunt het ook namelijk in een bakplaatje doen & in de koelkast zetten, in stukken snijden & snoepen, eventueel met nootjes of iets erdoor.
Het recept heb ik van deze site bij ingezonden recepten brownie cupcakes..
i just LOVE it!