1

Onderwerp: macaron vraagje

klopt het dat ze na het bakken nog iets zacht van binnen zijn?

buitenkant is mooi hard en droog maar als ik ze van mijn papier haal zijn ze nog wat nattig of hoort dat zo

Re: macaron vraagje

Helemaal niemand die dat weet :|

3

Re: macaron vraagje

Ze horen niet meer nat te zijn, dan moet je ze nog iets langer bakken. Ze zijn na afkoelen wel een beetje 'chewy' binnenin en krokant aan de buitenkant.

Re: macaron vraagje

sam schreef:

Ze horen niet meer nat te zijn, dan moet je ze nog iets langer bakken. Ze zijn na afkoelen wel een beetje 'chewy' binnenin en krokant aan de buitenkant.

thx