Onderwerp: Taart met Japanse kokeshi poppetjes
Voor mijn schoonmoeder die erg van Japan houdt heb ik deze taart gemaakt. De poppetjes zijn kokeshi dolls - Japanse gelukspoppetjes -.
Veel lol in gehad om te maken afgelopen week.
Gevuld met aardbeibavaroise, verse aardbeien en mousseline MBC.




We hadden eerst een buffet waarbij iedereen eigen gerechten had meegenomen, de tafel stond stampvol en ja, je moet van iedereen wat proeven
dus buik toen al helemaal vol, toen nog toetje (brownie met aarbeien en slagroom), daarna koffie. Ik vreesde een beetje voor het moment, ook zo sneu als zo'n taart voor de helft niet op komt, maar hij was in 1 keer weg.
)

rest van de taart ook hoor 