een collega van mijn vent wilde graag voor zijn tweeling een feyenoord taart ze zijn er verzot op.. ik had al een heel idee in mijn hoofd en had er echt zin in...  ze wilde hele simpele vulling (aardbeiencreme en bbr)  2 weken van te voren vroeg zijn collega of de grote taart zonder fondant of marsepein kon want de jongens hadden opeens besloten dat ze geen fondant luste  eu oeps... gelukkig had ik chocokleurstof in huis en heb ik witte ganache blauw gekleurd (en dan krijg je groen)

mijn leermoment was wel dat ik nog veel moet oefenen met ganache afsmeren.. en daar ben ik dan ook mee begonnen   hier is het taartje..

Paar weken later vroegen 2 mede (ex) vrijwilligers aan mij of ik een taart wilde maken... beide wilde het op de zelfde dag afhalen.. dus na wikken en wegen toch besloten het te doen (de 1 wilde het in de ochtend ophalen en de ander s avonds laat) 
de eerste taart heb ik al eerder geplaatst en dat is deze:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=226109

Dit is de taart die savonds gehaald werd



de jarige werkt bij een duikbedrijf en heeft zelfs aan de concordia gewerkt qua bergen..  en daarom heb ik ook de silouette van de concordia in de taart verwerkt... de 23 was afgeleid van het logo van het bedrijf waar hij werkt

ik heb voor het eerst piping gel geprobeerd en heb dat dus niet echt goed door nog...

hij was leuk om te maken en mocht gelukkig van een paar lieve forumdames hun molds lenen