1

Onderwerp: Schmand

Is er iemand die daar lekkere receptjes mee heeft

Kreeg vanmiddag in duitsland een stukje taart met schmand en dat was wel errug lekker

2

Re: Schmand

Schmand kun je vergelijken met onze zure room en ook als dusdanig verwerken. Hier staan vele recepten
http://www.chefkoch.de/rs/s0/gerichte+m … zepte.html

en hier de uitleg wat het is.

http://www.schmand-sahne-rahm.de/

Christine.