Een bruidsproeverij voor een taart voor volgende maand. Het bruidspaar was er blij mee & heeft na lang wikken en wegen een vullingskeuze kunnen maken De taartjes waren gevuld met:
- bokkenpootjes- / champagnecreme
- lemon curd / vanillecreme (in choco biscuit)
- aardbeicreme / kersenvulling

De keuze is geworden: kersenvulling / champagnecreme & vanille- / citroencreme.

En voor mijn collega's een taart gemaakt, omdat ik een contract voor onbepaalde tijd heb gekregen!! (Waar ik toch eigenlijk niet helemaal vanuit ging, gezien de economische situaties). Ik had beloofd dat als de bevestiging per brief  binnen was, ik op taart zou trakteren. Deze belofte vind ik ook echt niet erg, gezien de reden en lekker vrije hand in decoreren Wilde al lange tijd aan de slag met de Lottie Lace mold (van Karen Davies) met een kleurverloop. Nu dus eindelijk tevoorschijn getoverd Gevuld met bokkenpootjescreme (favo onder de collega's ) en kersenvulling.

Bedankt voor het kijken!!