Hallo!

Had nog wat gember oven en het resultaat staat nu te bakken in de oven
Nu heb ik ook nog frambozen over en vroeg me af of dit lekker zou zijn op de gemberkoekjes??
Ik had gedacht om een "stevige coulis" te maken met agar agar (vegetarische gelatine).
Iemand een idee of dit lekker zou zijn? Of hoe ik dit het best kan maken? (Frambozen mixen - koken - agar agar toevoegen - laten afkoelen?)

Hoe zou ik dit mooi op het koekje kunnen leggen/ dreseren?

Alvast bedankt!
Kluns