1 Onderwerp door Saskia Janssen

  • Geregistreerd: 30-04-2013
  • Berichten: 210

Onderwerp: Canadataart [FEEDBACK]

We gaan volgend jaar op vakantie naar Canada, met zwager en schoonzus, en die zijn hier een paar dagen om de route te plannen en dergelijke. Mooie gelegenheid voor een Canadataart. Mooi strak gekregen de taart, was ik best blij mee, 's avonds nog even snel met de iphone foto's gemaakt... niet zo beste kwaliteit. maar toen ik de ochtend erna beneden kwam was de taart aan een kant wat in gezakt (niet in de koelkast gestaan). Bij aansnijden later bleek dat er echt een hoop lucht tussen zat. Heb wel een tijd gesmoothert, bij uitrollen van de fondant wel veel last van luchtbellen in de fondant. De beer (de kant waar de "verzakking" was is wel redelijk qua gewicht natuurlijk, maar de bomen aan de andere kant ook en daar is niks verzakt). Baalde dus wel, was wel blij dat het een taart voor thuis was ;-)
Wat zou de oorzaak kunnen zijn hiervan?
http://i129.photobucket.com/albums/p214/skydivesaskia/foto1.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p214/skydivesaskia/foto3.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p214/skydivesaskia/foto5.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p214/skydivesaskia/_D701555.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p214/skydivesaskia/_D701567.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p214/skydivesaskia/_D701569.jpg

bedankt voor het kijken  :)

2 Reactie door Jessi bakt

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 16-12-2012
  • Berichten: 1690

Re: Canadataart [FEEDBACK]

heel leuk taartje!

www.taartopmaatvathorst.marktplaza.nl
https://www.facebook.com/Taartopmaatvathorst

Jessi bakt's Website

3 Reactie door Tijnek

  • Van: Vinkeveen
  • Geregistreerd: 01-04-2013
  • Berichten: 522

Re: Canadataart [FEEDBACK]

wat was je vulling? misschien dat het daar aan heeft gelegen zachte vulling en geen dijkje en dan het gewicht van de beer.....

  • Geregistreerd: 30-04-2013
  • Berichten: 210

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Ik had een vulling van botercreme/wittechocoganachemix (die was wel zacht) en jam, met dijkje botercreme 1:1 en daar ook mee afgesmeerd. maar de vulling was niet uit de biscuit gekomen zag ik met aansnijden, dus denk niet dat het aan de slapte van de vulling lag.

5 Reactie door appeliete

  • Geregistreerd: 14-02-2012
  • Berichten: 472

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Ik vind het een enige taart...en ja dat inzakken heb ik ook wel eens gehad,daar stond toen idd.wel wat zwaars op aan de kant van het inzakken.Deze taart had trouwens wel in de koelkast gestaan.Maar nog maals leuke taart hoor :thumb:

6 Reactie door taartelien

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 20-02-2011
  • Berichten: 1742

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Als je van die zware figuren op je taart gaat zetten stud ik dat altijd met een limonade rietje eronder  ;)  TIP! voor de rest leuke taart

Groetjes Carolien

taartelien's Website

  • Geregistreerd: 30-04-2013
  • Berichten: 210

Re: Canadataart [FEEDBACK]

ah, rietje ga ik volgende keer proberen! dank je wel.

8 Reactie door MirandaB

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 8651

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Superleuk en origineel taartje! En volgende keer idd het boetseersel een beetje stutten of dijkjes spuiten (zodat de vulling niet "naar buiten" kan). Dan komt het helemaal goed :Y  :thumb:

www.taartenlab.nl
https://www.facebook.com/Het-Taartenlab … 9/?fref=ts

9 Reactie door claudia76

  • Geregistreerd: 05-02-2011
  • Berichten: 1235

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Leuk taartje!

10 Reactie door cbuckens

  • Van: Zegge
  • Geregistreerd: 26-09-2008
  • Berichten: 10878

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Hartstikke mooie taart ! De tips van een rietje eronder zijn al gegeven, dus dat is makkelijk ;) Maar zowiezo laat ik een taart niet een hele nacht buiten de koelkast staan, dan liever de volgende dag een beetje vroeger uit bed als de taart vroeg aangesneden wordt :), zeker met de wisselende temperaturen van deze weken.

Groetjes, Conny

cbuckens's Website

11 Reactie door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: Canadataart [FEEDBACK]

ik heb geen oplossing of advies, maar wil wel even zeggen dat ik het een bijzonder leuk taartje vond. Zelf heb ik mijn schoonfamilie in Canada wonen, dus bij het lezen van de titel moest ik gewoon even kijken....
Canada: een geweldig land (dus genieten volgend jaar!) en voor nu: een geweldig taartje (ook lekker van genieten dus...)

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!
  • Geregistreerd: 30-04-2013
  • Berichten: 210

Re: Canadataart [FEEDBACK]

dank allemaal voor de berichtjes en adviezen!  :)

13 Reactie door Paola

  • Van: Noordwijkerhout
  • Geregistreerd: 06-05-2011
  • Berichten: 2791

Re: Canadataart [FEEDBACK]

Erg leuk taart, leuke frisse kleurtjes  :Y
Mooi!  En als je hem in de koelkast plaatst wordt hij altijd steviger.

Soms heb je van die dromen die je wakker houden,
.........tot je ze uitvoert.

Paola's Website