1 Onderwerp door mariebel

  • Van: sweet lake city
  • Geregistreerd: 28-02-2011
  • Berichten: 49

Onderwerp: taart buiten showen met warme temperaturen..

Lieve mede baksters en bakkers..

Ik mag voor een evenement een stapeltaart maken.
Om precies te zien voor aanstaande zondag, nu zou het best lekker weer worden.
En de taart wordt buiten, zonder koeling, neer gezet.

Hoe lang kan de taart, met oa hazelnoot praline en een laag met verse aardbeien, buiten staan.
En nogmaals de taart staat niet gekoeld, en in de buitenlucht..

Liefs Marielle

mariebel's Website

2 Reactie door Soetigheid

  • Van: Oude Tonge
  • Geregistreerd: 15-12-2011
  • Berichten: 589

Re: taart buiten showen met warme temperaturen..

Wat zit er nog meer in als oa hazelnootpraline en aardbeien ? Waar is de taart mee bekleed?

www.facebook.com/Soetigheid

Soetigheid's Website

3 Reactie door omakneeltje

  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 1382

Re: taart buiten showen met warme temperaturen..

je kunt onder de taart wat koelelementen te leggen (als dat mogelijk is)

4 Reactie door mariebel

  • Van: sweet lake city
  • Geregistreerd: 28-02-2011
  • Berichten: 49

Re: taart buiten showen met warme temperaturen..

het zijn twee chocolade taarten met hazelnoot praline en de ander met bonbon bloc vulling. En een gewone bisquit met verse aardbeien en champagne creme.

Oh wat slim, koelelementen!  :thumb:

mariebel's Website

5 Reactie door omakneeltje

  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 1382

Re: taart buiten showen met warme temperaturen..

dank je O-)

heb het al eens gelezen,

hier op het forum?