Echte schoonheid zit van binnen. Dat geldt ook voor dit taartje. De taart vind ik niet echt een plaatje om te zien, maar het smaakt als het spreekwoord: als een engeltje die over je tong piest....
Stel je voor; je hebt een luchtige iets wat dunne laag smeuïge cake. Daaroverheen zitten paar heerlijke plakken verse ananas afkomstig van de heerlijkste marktkraam die te vinden is op de Rotterdamse markt. Lekkere dikke plakken met er overheen een dikke laag karamel. Zo'n dikke laag dat de karamel tijdens het bakken helemaal langs de zijkanten naar boven pruttelt. Ananas met karamel all over cake is het eigenlijk.

Verder lezen en recept? Klik hier