Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Stapelen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo allemaal
Binnenkort heb ik mijn eerste grote opdracht.
Een 3 laags stapeltaart.
Nu gebruikte ik voor 2 lagen gewoon popcake stokje om te stutten en natuurlijk taartkartons.
Is dit ook voldoende voor 3 lagen? Of moet ik het anders doen?
En hoe zorg ik dat de lagen niet gaan schuiven?
Ook niet op het bord waar hij op komt?
Groetjes Nancy
voor het schuiven kan je een dotje botercreme of ganache op het taartkarton doen en dan de taart erop zeetten dn is hij vastgeplakt... het stutten weet ik niet. Ik gebruik bamboo dowels
de taart plakt wel aan de taart eronder vast hoor 
bij de 2laags schuift er toch ook niks, waarom bij een 3 dan wel? 
kijk eens op de site van tartacadabra, daar staat een howto hoe te stapelen, incl hoeveelheid dowels.
Van die kartonnen stokjes.... da's niks 
Bij een kleine stapel (20+15 bv) gebruik ik wel een dubbele taartkarton, maar bij grotere en hogere stapels ga ik toch echt voor cakeboards . Veel steviger. Ik gebruik houten dowels. In een 30 cm gaan er wel 9, de 25 cm daarop 7, enz
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Stapelen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.