Waarom wachten op de zomer? Vier het hele jaar de zomer met dit recept met verse vruchten of zomers fruit uit de diepvries.

De whoopie pie is al zo'n honderd jaar oud. Het is niet helemaal duidelijk of de whoopie pie uit New England komt of toch van origine uit Pennsylvania, waar de Amishvrouwen de whoopies bakten van restjes en in de broodtrommels van hun mannen stopten. Als deze mannen hun trommel bij de lunch openden en deze baksels vonden, riepen ze uit blijheid: WHOOPIE

Verder lezen en hoe maak je deze whoopies? Klik hier