Onderwerp: Verjaardagstaarten
Mijn vriend was afgelopen week jarig en ik zou een taart voor hem maken.
De foto's zijn helaas niet super gelukt, ik moet nog eens zien hoe ik het van de camera af krijg want deze zijn gemaakt met de telefoon.
Ik heb voor thuis een bierdop gemaakt (a la Heineken).
En die is zo geworden:
De vulling is met witte chocoladebavarois, met een laagje verse aardbeien. En een laag caramelbavarois.
Voor zijn werk heb ik gisteren deze taart gemaakt:
Hij werkt bij TSN en dat logo heb ik op de taart gemaakt. Zijn collega's vinden hem erg geslaagd zowel in uiterlijk als de smaak.
Deze is gevuld met banketbakkersroom en witte chocoladebavarois.


