1 Onderwerp door Vlammetje89

  • Geregistreerd: 15-05-2013
  • Berichten: 28

Onderwerp: Vullen met slagroom?

Hi dames,

Ik heb een vraagje.
Iemand voor wie ik een taart ga maken wil als vulling slagroom hebben, waarmee kan ik de taart het beste afsmeren als ik marsepein of fondant ga gebruiken?

Graag jullie tips.

Groetjes Samantha

  • Van: Zeeland
  • Geregistreerd: 05-02-2012
  • Berichten: 826

Re: Vullen met slagroom?

Met botercreme:)

www.taartenvankris.nl <-- Ook voor het bestellen van eetbare prints op icing, frosty en ouwel!

Taarten van Kris's Website

  • Van: Zeeland
  • Geregistreerd: 05-02-2012
  • Berichten: 826

Re: Vullen met slagroom?

In elk geval nooit afsmeren met slagroom

www.taartenvankris.nl <-- Ook voor het bestellen van eetbare prints op icing, frosty en ouwel!

Taarten van Kris's Website

4 Reactie door petrawb

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: Vullen met slagroom?

Je kan eventueel ook een dijkje spuiten.

5 Reactie door Vlammetje89

  • Geregistreerd: 15-05-2013
  • Berichten: 28

Re: Vullen met slagroom?

Taarten van Kris schreef:

Met botercreme:)

Dank je wel, gaat dit geen rare smaak combinatie vormen?

6 Reactie door CindyM

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: Vullen met slagroom?

als het goed is smeer je heel dun af zodat de rand gewoon net vlak en strak is. en dan smaakt dat prima. wel de 1:1 botercreme gebruiken om af te smeren  ;)

7 Reactie door Vlammetje89

  • Geregistreerd: 15-05-2013
  • Berichten: 28

Re: Vullen met slagroom?

CindyM schreef:

als het goed is smeer je heel dun af zodat de rand gewoon net vlak en strak is. en dan smaakt dat prima. wel de 1:1 botercreme gebruiken om af te smeren  ;)


Thnx, dat is toch gewoon die van Fncakes?

  • Van: Tegelen
  • Geregistreerd: 23-03-2011
  • Berichten: 1846

Re: Vullen met slagroom?

Vlammetje89 schreef:
CindyM schreef:

als het goed is smeer je heel dun af zodat de rand gewoon net vlak en strak is. en dan smaakt dat prima. wel de 1:1 botercreme gebruiken om af te smeren  ;)


Thnx, dat is toch gewoon die van Fncakes?

Nee, dat is de MIX, 1 op 1 is 1 deel roomboter en 1 deel poedersuiker 10 minuten mixen!

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Esthers Feestelijke Taart's Website

9 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: Vullen met slagroom?

Gaat het om een met fondant gedecoreerde taart? Als het gewoon een slagroomtaart wordt, zonder fondant of marsepein kun je gewoon afsmeren met slagroom.

10 Reactie door Vlammetje89

  • Geregistreerd: 15-05-2013
  • Berichten: 28

Re: Vullen met slagroom?

Esthers Feestelijke Taart schreef:
Vlammetje89 schreef:
CindyM schreef:

als het goed is smeer je heel dun af zodat de rand gewoon net vlak en strak is. en dan smaakt dat prima. wel de 1:1 botercreme gebruiken om af te smeren  ;)


Thnx, dat is toch gewoon die van Fncakes?

Nee, dat is de MIX, 1 op 1 is 1 deel roomboter en 1 deel poedersuiker 10 minuten mixen!

Bedankt, dus dan bv 250 gr roomboter, 250 poedersuiker?

  • Van: Zeeland
  • Geregistreerd: 05-02-2012
  • Berichten: 826

Re: Vullen met slagroom?

Vlammetje89 schreef:
Esthers Feestelijke Taart schreef:
Vlammetje89 schreef:

Thnx, dat is toch gewoon die van Fncakes?

Nee, dat is de MIX, 1 op 1 is 1 deel roomboter en 1 deel poedersuiker 10 minuten mixen!

Bedankt, dus dan bv 250 gr roomboter, 250 poedersuiker?

:Y

www.taartenvankris.nl <-- Ook voor het bestellen van eetbare prints op icing, frosty en ouwel!

Taarten van Kris's Website