Hallo,

Zoals jullie eerder hebben kunnen lezen, ben ik pas begonnen met het maken van taarten. En ja! Het virus is overgekomen!

Het is een kwestie van proberen geweest en dus niet alles is zoals het hoort te zijn, maar het gaat al steeds beter (al zeg ik het zelf )

Bij deze de foto's.

Mijn vriend en ik waren in maart 2 jaar samen. Daarom heb ik een klein taartje voor hem gemaakt.

Gevuld met witte chocolade ganache en aardbeienvlaaien-vulling.

De minpunten waren de strik, die is compleet mislukt, maar goed hij smaakte. De tweede strik op de taart hieronder was al wat beter gelukt.

Taartje 2:
Ik leende de trailer van mijn vriendin zodat ik met mijn pony naar de dierenarts kon. Vandaar dat ik een kleine taart heb gemaakt. Zij rijd op de vrachtwagen dus werd het:

Een vrachtwagen!
Gevuld met aardbeienbavarois en banketbakkersroom.

Taart 3:
Het was moederdag en voor mijn moeder maakte ik een kleine taart.


Gevuld met verse aardbeien op een laagje banketbakkersroom en witte chocolademousse.
De toefjes zijn royal Icing, at ik ook maar voor de eerste keer heb gedaan, dus was ook een probeersel.
Een lekker subtiel taartje zo!

Opbouwende kritiek altijd welkom hoor! En graag zelfs!
Hopelijk kan ik de tips en adviezen meenemen naar volgende taarten en is er een stijgende lijn te zien