1 Onderwerp door Mamsvandrie

  • Geregistreerd: 26-08-2009
  • Berichten: 1742

Onderwerp: Klopt dit?????

Jeeeeeeeeeeetje wat baaaaaal ik :mad:  :mad:
Ik probeer ruffles te maken van fondant (voor het eerst) en ik gebruik voorgekleurde fondant. Maar die fondant is zo zacht!!!.
Kan het zijn dat de witte fondant veel steviger is dan de voorgekleurde (Funcake)

Pffffff mn chocoladebiscuit is ook al niet heel mooi......:(

2 Reactie door Liene

  • Van: Terneuzen
  • Geregistreerd: 30-06-2009
  • Berichten: 5161

Re: Klopt dit?????

Denk dat het inderdaad kan kloppen!
Ik gebruik geen Funcakes, maar merk wel dat als ik fondant kleur dat het dan zachter is.
Misschien wat tylose erdoor?

Trotse mama van een mooie zoon - 24 oktober 2012
én dochter - 21 januari 2014

Liene's Website

3 Reactie door miss

  • Van: berkel en rodenrijs
  • Geregistreerd: 11-05-2011
  • Berichten: 1444

Re: Klopt dit?????

of meer poedersuiker

www.taartenvanmo.com
http://www.facebook.com/pages/Taarten-v … 871?ref=hl

miss's Website

4 Reactie door petrawb

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: Klopt dit?????

Heb je hem dan niet te veel doorgekneed. Misschien ff af laten koelen en daarna nog een keer proberen.

5 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Klopt dit?????

Dat kan heel goed. In gekleurde fondant zit meer kleurstof wat de fondant slapper kan maken. Vooral met rood en zwart omdat daar relatief veel kleurstof in zit. Een beetje tylose, zoals Liene zegt, dat helpt al.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com