Onderwerp: [SPOED] Hoeveelheid suiker Amerikaans recept! (Cups)
Hoi allemaal,
Ik heb het volgende recept op wilton.com gevonden voor de checkerboard cake:
Ingrediënten
• 2 sticks (227 gram) butter or margarine softened
• 2 2/3 cups granulated sugar (kristalsuiker)
• 3 eggs
• 2 teaspoons vanilla extract
• 4 cups all-purpose flour (bloem)
• 1 tablespoon baking powder
• 1 teaspoon salt
• 2 cups milk
Ik heb dus 2 sticks (google zei dat dat 227 gram boter is) boter.
En ik was de suiker aan het afmeten met die cups-maatlepels van de AH. Ik heb dus twee keer de 1 cup hoeveelheid en twee keer de 1/3e cup hoeveelheid erin gedaan. Maar het is echt heel erg veel suiker voor mijn gevoel.
Klopt het wat ik gedaan heb (2 hele cups en 2/3e cup), of staat er eigenlijk 2x 2/3e cup (dus 1 hele cup en 1/3e cup)?
Ik heb de suiker nog niet gemixt met iets, dus ik vraag het maar even voor ik er iets bij mik!
Alvast bedankt!
Marieke