Onderwerp: bitterkoekjes met aardbei crème
en met citroen crème en meringue met vanille smaak.. ik zag die van de week hier op het forum en dacht jaaa die ken ik ook eens maken. dank je wel voor de inspiratie vandaag lekker van gegeten en de visite vond ze heerlijk.
er zijn nog veel verbeter puntjes vooral het werken met chocola. ik was de witte aan het smelten en ineens werd ie steeds harder snapte er niks van,maar toen ik bleef roeren werd het toch weer zacht. de melkchocolade ging me wat makkelijker af.
bedankt voor het kijken, en evt. feedback
oja het werken met chocola vond ik zo leuk dat ik in de midden heb geprobeerd een bloem te maken voor de leuke kijk.
www.wix.com/monique69vandal/moniques-taarten?ref=nf