1 Laatst bewerkt door angelavvp (12-05-2013 23:59)

Onderwerp: 1e grote lussen strik. graag tips

http://www.mijnalbum.nl/Foto-IFAO6ROU-D.jpg

Niet helemaal strak. Ze wouden liever geen fondant  :/
Iemand tips hoe je een strakke sliert uit je gun krijgt van marsepein???

En mijn eerste roosjes (wat er op lijkt  :rolleyes: )

Bedankt voor het kijken.
Feedback is meer dan welkom  :Y

Pluk de dag! fb pagina Angela's taarten en cupcakes. www.facebook.com/AngelasTaartenEnCupcakes

2

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

Leuk met de roosjes er tussen!

Don't dream your life, live your dreams ..

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

ik vind hem heel mooi! laatst ook mijn eerste strik gemaakt zonder sugargun maar ik ben ook niet super tevree komt vanzelf denk ik... oefening baart kunst  :D

4

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

marsepein of fondant wordt soepeler als je er wat crisco doorheen mengt het gaat dan heel erg soepel door de sugergun
ik verwarm het ook nog wel eens in magnetron maar crisco is veel sneller

5

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

marsepein maak je niet soepeler met crisco, maar met een pietsie water :) met klamnatte handen stukje doorkneden :Y
ligt ok erg aan welk merk marsepein je gebruikt, met Zeelandia heb ik eigenlijk nooit problemen :)

maarruh....  :thumb:  :thumb:  :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

6 Laatst bewerkt door angelavvp (13-05-2013 08:33)

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

http://www.mijnalbum.nl/Foto-D84SMYI6-D.jpg

Bedankt voor de reacties en tips!
Ik krijg de marsepein van funcakes wel uit de gun maar het is zo gehaverd en noet mooi glad, ik heb een foto van close up erbij gedaan.. zien jullie mijn uitdaging?

Bedankt voor de complimenten! Altijd leuk!

Pluk de dag! fb pagina Angela's taarten en cupcakes. www.facebook.com/AngelasTaartenEnCupcakes

7

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

:think: laat ik niks meer over die marsepeinsoort zeggen.....


je kunt, nadat de sliert uit de gun komt, even heen en weer rollen met de smoother, misschien dat dat helpt?

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

8

Re: 1e grote lussen strik. graag tips

Funcakes is nogal stug, vind ik, maar zelfs bij zeelandia of in2bake krijg ik soms rafeltjes. Dan doe ik net als wat Carien zegt....even met de smoother eroverheen rollen  ;)