1 Onderwerp door Chocolade

  • Geregistreerd: 07-10-2012
  • Berichten: 154

Onderwerp: Bakels fondant (Pettinice)

Hoi allemaal,

Ik heb gisteren voor het eerst met Pettinice fondant gewerkt (http://www.deleukstetaartenshop.nl/pett … ndant-1-kg). Ik vond het niet fijn hiermee te werken. Het plakte heel erg en met het uitrollen scheurde het. Na het te hebben hersteld en de fondant op de taart geplaatst was, scheurde de fondant nog meer.  :(

Vond het erg jammer. Ik gebruik namelijk altijd de fondant van funcakes, dat gaat altijd goed na een beetje kneden. En had dus nu wat anders....

Iemand tips voor het werken met Pettinice? Of heeft iemand dezelfde ervaring?

Groetjes,

2 Reactie door nagelsan

  • Van: Fijnaart
  • Geregistreerd: 03-02-2011
  • Berichten: 1916

Re: Bakels fondant (Pettinice)

Bij mij is het andersom haha.
Weet wel dat je deze juist niet te veel moet kneden, zoals bij funcakes.
Verder geen tips.
Succes

I may not be perfect, but i'm always me
  • Geregistreerd: 25-07-2010
  • Berichten: 528

Re: Bakels fondant (Pettinice)

Bakels hoef je idd niet zo lang te kneden.
Ik vind bakels het meest fijne fondant om mee te werken.

4 Reactie door Biebje

  • Van: Omgeving Groningen
  • Geregistreerd: 02-03-2012
  • Berichten: 327

Re: Bakels fondant (Pettinice)

Ik ben ook geen Bakels fan!

Leuk dat iedereen weer andere ervaringen heeft he??

Taart!!

5 Reactie door FunLovin

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 22-06-2008
  • Berichten: 2539

Re: Bakels fondant (Pettinice)

Ik werk altijd met bakels, maar heb wel het idee dat er verschil zit tussen de witte kilo verpakkingen en de 5 kilo emmertjes!

Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Tilburg, 95m2 taartplezier!

FunLovin's Website

6 Reactie door Chocolade

  • Geregistreerd: 07-10-2012
  • Berichten: 154

Re: Bakels fondant (Pettinice)

Hoi allemaal,

Bedankt voor jullie reacties! Ik lees dat ieder een andere persoonlijke ervaring heeft. Maakt het wel moeilijker. Ik denk dat ik voor het gemak toch de fondant van funcakes blijf gebruiken  :Y


Groetjes,

7 Reactie door mamski

  • Van: Den Helder, geboren in Echt
  • Geregistreerd: 31-07-2010
  • Berichten: 2754

Re: Bakels fondant (Pettinice)

De fondant die ik het fijnst vind werken en goed uithard is:
Bakels/Funcakes 1:1

Ooit eens gemixet en steeds blijven doen.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591